青髪のテツ|野菜のプロ(@tetsublogorg)さんがツイートした「きゅうりの味をワンランクアップさせる方法」をご紹介します。やり方はいたって簡単!ヘタを落とし、切り口をこすり合わせるだけです。白いアクがおもしろいほど出てくるので、ぜひお試しください♪
Source: macaroni[グルメニュース]
Twitterで12万いいね!きゅうりのアクがおもしろいほど抜ける八百屋直伝の裏技とは?
あさりの旨味が広がる「ボンゴレビアンコ」の作り方【小林まさみ先生に教わる お料理修行 #4】