おでんのおすすめレシピ4選！関東風や関西風から、オイスターソースを使ったアレンジまで

大根や玉子、ちくわ、こんにゃくなどの様々な具材が入ったおでんは、冬に食べたい鍋料理です。

寒い日に熱々のおでんを食べると、体の中から温まりますね。
具材からしみ出たうまみで、より奥深い味わいになるのもおでんの魅力です。

そんなおでんですが、関東と関西では、つゆの味付けや具材が異なることをご存知でしょうか。

本記事では、関東風と関西風のおでんのレシピをはじめ、白だしやオイスターソースを使ったものも取り上げます。
バリエーション豊かなおでんを、ぜひ楽しんでください。
Source: はらへり│食・料理・グルメの総合情報メディア
おでんのおすすめレシピ4選！関東風や関西風から、オイスターソースを使ったアレンジまで