“お菓子作り大好き!” なmacaroni料理家えもが、お菓子を作るときに必要な基本の知識やコツをテーマごとにご紹介します。第15回目は、抹茶パウダーの代用について。代用することで仕上がりにどれくらいの違いが出るのかを、クッキーを使って解説します。
Source: macaroni[グルメニュース]
抹茶パウダーは代用はできる?クッキーで大検証【お菓子作りの基本 #15】
焼き方にコツがあった!焼きポン・デ・リングに「なぜ今までやらなかったのか…」
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