葉物野菜は日持ちがしないのが難点ですね。特にほうれん草!特売の時にたっぷり買って、おひたしにしてから上手に小分け冷凍する方法をご紹介します。冷凍作り置きしておくと、ちょっと緑が欲しいときにすぐ使えて便利です。おいしく作るコツはゆで方と冷凍保存の方法、解凍方法にあり!
Source: macaroni[グルメニュース]
「ほうれん草のおひたし」を冷凍作り置き!たっぷり作って保存しよう
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