卵焼きは炭酸水を入れて焼くとふわふわになるのだそう。「卵焼きに炭酸水?」「味に影響しないの?」といろいろ疑問が生まれたので、筆者もさっそく挑戦してみました。本記事では手順をご紹介しつつ、普通に焼いたものとどれほど差が出るのかをお届けします。
Source: macaroni[グルメニュース]
卵焼きがふわふわに!裏技を試した結果「なるほど」「思っていたのと違う」
浅草にある築約70年の木造日本家屋の日本情緒あふれるお好み焼き屋さん♪
卵焼きは炭酸水を入れて焼くとふわふわになるのだそう。「卵焼きに炭酸水?」「味に影響しないの?」といろいろ疑問が生まれたので、筆者もさっそく挑戦してみました。本記事では手順をご紹介しつつ、普通に焼いたものとどれほど差が出るのかをお届けします。
Source: macaroni[グルメニュース]
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