国内鍋つゆ市場で売上No.1を誇るミツカン「鍋つゆシリーズ」、その裏レシピを大公開!人がおいしいと感じる味覚を曲線で表現した「黄金波形」に当てはめて作られている鍋つゆは、鍋以外のどんな料理に活用できるのか。絶対に外さないレシピをミツカンさんに教えてもらいました。
Source: macaroni[グルメニュース]
【要チェック】ミツカン商品開発者おすすめの鍋つゆアレンジ「裏レシピ」が簡単&絶品すぎる!
<note掲載>【飲食店は何のためにあるのか?】 飲食店から受けた影響は計り知れない。 「organ」「uguis」紺野 真さん