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2021年7月9日（金）にカルディコーヒーファームから「LOVE スパイスバッグ」が新発売！手作りカレーが作れるスパイスセットから、カレー風味のお菓子までたっぷり入っています。筆者も発売日にゲットできたので気になる中身をご紹介します♪ So...

立ち食いといえば駅蕎麦、駅蕎麦といえば立ち食いというくらい、駅と立ち食い蕎麦は切ってもきれない縁がある。だが日本のセントラルステーションたる東京駅の構内に今、立ち食い蕎麦屋はたった一軒しかなかった。 Source: おとなの週末 東京にある...

2021年7月1日（木）にプレオープンしたテリーヌ ショコラ専門店terrine chocolat 。ホワイトチョコとクリームチーズの2つの主役がおりなす、魅惑のスイーツ「テリーヌショコラブラン」をさっそく実食してみましたよ♪ Source...

2021年7月9日（金）より、全国ミニストップで「シャインマスカットソフト」が順次発売開始されています。高級フルーツの長野県産と岡山県産のシャインマスカットを使用したソフトを、コンビニで手軽に食べられるなんて、試さずにはいられません……！ ...

本誌でも大活躍中のカメラマン・鵜澤昭彦氏による、美味なるマグロ探訪記。第二回は築地場外市場近くにある『千秋』の「おすすめ丼」。丼の中に「味のパラダイス」を作りたいと語る鎌田板長の意気込みによるハーフ＆ハーフの丼の世界にお連れいたします。 S...

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、レシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、いよいよ旬を迎えた夏野菜と牛肉を合わせた、ラクでお...

わたしたちのカレー作りに欠かせない存在、カレールー。いくつかのカレールーを組み合わせる人も多いですが、はたしてカレーのプロや料理人も同じようにブレンドしているのでしょうか。カレーの名店の社長、ミシュランシェフ、macaroni 副編集長にき...

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press ＜note掲載＞【飲食店は何のためにあるのか？】 コロナ後こそ飲食店が必要になる。 「カフェ・ド・フロール」 山下哲也さん

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press England ミシュランシェフがロンドンの一等地で手掛けるヴィーガン・スシ

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press France 行政も後押し　飲食店営業再開で見直されるテラス席