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毎日の晩ごはん作りって本当に大変ですよね。家事や仕事をしていると「夕飯作りは手を抜きたい……」と思うこともしばしば。そんな日は、簡単だけどきちんとおいしい、ズボラメニューがおすすめですよ！この記事では、フライパンひとつでできる「簡単オムライ...

この記事では、焼きそばの基本レシピとおいしく作るコツをご紹介します。特別な材料や、むずかしいテクニックは一切不要！麺の下ごしらえとソースの混ぜ方を工夫するだけで、いつもの焼きそばがぐっとおいしくなりますよ。おすすめのちょい足し調味料もぜひ参...

チキンカツはお子さんから大人まで人気のメニュー。何を組み合わせるか、献立に悩むことが多いのではありませんか？この記事ではチキンカツに合うサラダや副菜、汁物のレシピをそれぞれご紹介します。ぜひお役立てください。 Source: macaron...

カルディから新作調味料「食べるガラムマサラ」が登場。インド料理に欠かせない万能スパイス、ガラムマサラを、香味野菜やトマト、ナッツをブレンドすることで、ごはんやパンに合う万能調味料にアレンジした、ごはんやパンのお供にぴったりなアイテムです。 ...

ブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」では、人気のクロワッサンを使用して作る高級食パン「クロワッサン食パン」が、2021年5月2日（日）より公式オンラインショップにて数量限定で販売されています。プレーンとほうじ茶＆ホワイト...

東京・表参道にあるベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」では、話題のスイーツ「マリトッツォ」が、2021年5月1日（土）より期間限定でオンラインショップにて販売されています。オンラインショップ用に改良され、冷やしておいしいマリトッツォです...

おうちで過ごすGW、「今日は何しよう？」と考えを巡らせている方もいるのでは。そんなときこそおすすめしたいのが料理です。いつもよりちょと時間をかけて、気になっていたレシピにチャレンジしてみましょう。料理好きなmacaroni編集部員5人に、今...

毎週土曜日更新！macaroniの編集部員が日常的に使用している"偏愛アイテム"への思いを綴るコラム連載。第4回は、エディトリアルフォトグラファーという謎な肩書きをもつ編集部員・植松が、長年愛用しているコールマン「アルミライスクッカー」の魅...

“お菓子作り大好き！”なmacaroni料理家えもが、お菓子作りに必要な基本の知識やコツをテーマごとにご紹介します。第7回目は、ゼラチンの性質について。粉ゼラチンの量に対して水分量を変えると仕上がりの固さはどう変わるのか、ゼリーを使って解説...

「お客さんに毎日喜んでもらいたいからね」とほほ笑む店主が提供するメニューは、とにかく量がすごい！　値段は手頃ながら、大きな丼に蕎麦もうどんもカツもご飯もたっぷりと運ばれてくる。 Source: おとなの週末 昭和49年創業、桜台にある老舗蕎...