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2021年1月19日（火）に発売されたローソンの「生ブラウニー」。さっくりと焼き上げたときの食感が特徴的で、濃厚なチョコレートケーキのひとつですが…… “生” とは一体？この記事では、気になる味わいをご紹介します♪ Source: maca...

お正月の慌ただしさもようやく落ち着き、もうすぐバレンタイン。女性から男性へ手作りスイーツを渡すというこの風潮はいったい誰が作ったのでしょうか。ズボラご飯を紹介するこの連載、今回は手軽にバレンタイン気分を味わえる材料3つの「焼きチョコバナナ」...

腸活に挑戦したい方に向けて、月曜から日曜の晩ごはんの献立をお届けします。そのまま真似するだけで、腸内環境を整えられる食事が作れますよ。腸活に役立つ発酵食品や食物繊維がたっぷり摂れる、おすすめレシピを管理栄養士が紹介します。 Source: ...

資生堂パーラーに、福岡県産 “あまおう” 苺ピューレを使用した「マカロン フレーズ」と、人気のビスキュイ3種が限定パッケージに入った「ビスキュイ トロワ」が登場！2021年2月15日（月）より、全国の資生堂パーラー店舗とオンラインショップに...

福岡を代表するサバ料理といえば、サバの刺身を醤油ベースのたれ、白ごま、薬味であえた「ごまさば」。 でも、あんなすばらしい味は福岡に行かなければ到底ムリ（涙）と思っていたら……。 「東京都内で福岡の料理を提供しているお店の多くに、ごまさばがあ...

南麻布の和食料理店「分とく山」の料理人、野﨑洋光さんから基本レシピを教えてもらう連載。第6回目は、ぶり大根のレシピをご紹介します。ふっくらとしたぶりの身と、味のしみた大根は、寒い季節になると食べたくなる定番の和食料理。長時間煮込まなくてもお...

身近な定番フードの発祥店を訪れて、誕生秘話や魅力を探る本連載。第2弾は、鶏肉×ふんわり卵にお腹も心も満たされる丼料理の定番「親子丼」。その発祥店である東京・人形町の「玉ひで」で教えてもらった、親子丼が生まれた背景や自宅でおいしく作るコツにつ...

1月25日は「中華まんの日」！ということで、大手コンビニ3社（セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン）の「肉まん」を食べ比べてみました。中華まんの基本系と言える肉まんには、各社さまざまなこだわりが。厳しい寒さが続く日々ですが、検証結果...

2020年話題になったフレーバーといえばピスタチオ！ピスタチオフレーバーのスイーツが発売されるたびに話題になっていました。そんなピスタチオを使ったスイーツは2021年になっても人気！この記事ではバレンタインのこの時期にぴったりな「ダースプレ...

2021年1月12日（火）、ファミリーマートからファミチキ専用のバンズ「ファミチキバンズ（タルタルソース）」が新発売しました！なんと、ファミチキを挟むことだけのために開発されたバンズなのだとか。さっそく筆者もファミチキと一緒にゲット！気にな...