グルメまとめ
America [New York] 深刻化する飲食従事者の“心の痛み”を同業者たちがサポート
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グルメまとめ 鹿肉を美味しく食べるには？ 初心者でも作れる美味しいレシピを猟師さんに教わる
鹿肉というものがある。ジビエの一種で近年は以前に比べれば食べる機会が増えてきた肉ではないだろうか。スーパーの精肉コーナーに並んでいるのはあまり見ないけれど、道の駅などに行くと売っていたりする。
ただ鹿肉は豚肉や牛肉と同じように料...
グルメまとめ 両国にある1718年から続く猪鍋が名物のお店☆猪肉は滋味深く、力が湧いてくる♪
「ももんじ」とは、「百獣（ももんじゅう）」のこと。享保3年（1718）から続く看板メニューが写真の「猪鍋」だ。
Source: おとなの週末
両国にある1718年から続く猪鍋が名物のお店☆猪肉は滋味深く、力が湧いてくる♪
グルメまとめ 手土産にも自分用にも◎ 麻布十番のおやつ(2)洋菓子・つまみ編
まんじゅう、お菓子、ケーキetc.…麻布十番をぶらり歩けば、そこかしこでおやつにぴったりなアイテムに出会います。自分用によし、手土産によしな逸品を集めてみました。今回は、洋菓子・つまみ編!
Source: おとなの週末
手土産にも自分用にも...
グルメまとめ 浅草橋で見つけた町中華の名店は“居心地のいい味” 東京路線バスグルメ（1）
小説『バスを待つ男』や、講談社の「好きな物語と出会えるサイト『tree』」で連載したエッセィ『日和バス 徘徊作家のぶらぶらバス旅』など、作家生活25周年を迎えた西村健さんは、路線バスをテーマにした作品の書き手としても知られています。「おとな...
グルメまとめ 男子サッカー メキシコ戦はタコスで応援！マニアに教わる本場のレシピ
本格的手法による自家製トルティーヤで評判の「Tacos Mercado（タコス メルカド）」。タコス好きが高じて専門店まで開いてしまったタコスマニア、吉川孝一郎さんのお店です。本記事では吉川さんに、タコスの魅力とおうちにいながらメキシコ気分...
グルメまとめ うなぎマニア厳選！人気チェーン店のうなぎ丼おすすめランキングベスト5
2021年7月28日（水）は「土用の丑の日」。そんな日に欠かせない食べものといえば、やはりうなぎですよね。この記事では、うなぎマニアとして知られる高城久さんに、大手外食チェーン店のおいしいうなぎベスト5を教えてもらいました。
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グルメまとめ サッカーを愛するみなさん、ご機嫌いかがでしょうか…金子勝彦と伝説的サッカー番組の舞台裏【ごはん、ときどきサッカー】
Jリーグができる以前
日本サッカーリーグのテレビ放送は年間に数回だった
そんな時代に週1回、海外サッカーを紹介し続けた番組があった
「三菱ダイヤモンドサッカー」は日本のサッカー放送の礎だった
いつもにこやかな温かい声で実況...
グルメまとめ 四谷三丁目にあるイタリアン×日本の伝統食材鯨肉料理が絶品のお店！
歴史や文化の繋がりを重んじるイタリア・トリノで修業した経験から、「日本の伝統食材、鯨肉も自分のスタイルで次世代に伝えたい」と積極的に取り入れているシェフの門脇さん。今回考えてくれた料理もご覧の通リのセンスの良さだ。
Source: おとなの...
グルメまとめ 都内で国産チーズを買える店4軒 納得の味わいに出合えます
人気・実力ともに急上昇中の国産チーズ。見た目も味わいもさまざまな、絶品チーズが揃っているお店をご紹介します。4軒すべて、オンラインショップもあります！どれを買おうか迷ってしまったらお店のスタッフに相談するか、「チーズ豆知識」にあるチーズタイ...
グルメまとめ おうちで手作り。道具と材料がすべてそろう「ソーセージキット」を頼んでみた
必要な道具や材料がすべて届く「ソーセージキット」を使って、ソーセージ好きの編集部員がはじめてのソーセージ作りにチャレンジしました。作り方や気になる味を詳しくご紹介します。スパイス香るできたてのソーセージと、キンキンに冷えたビールで乾杯！
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