「永井荷風先生は毎日同じ時間にいらして、同じ席に座り、いつも『かしわ南ばん』を頼んで召し上がっていたそうです」と語るのは、万延元年（1860）創業の尾張屋・6代目で修業中の田中秀典さん。具は特注のごま油で炒めた鶏ムネ肉と、たっぷりのネギ。 ...

東京五輪・パラリンピックの開催が目前に迫りました。アスリートたちの活躍を支える選手村の食堂では、大会史上初めて、一般から採用されたメニューが加わり、五輪への関心をますます高めています。それぞれのメニューには、夏バテを予防する、家庭の食卓のヒ...

浅草・観音裏にある自宅兼店の小さな店舗は、せんべい店が多い浅草にあっても知る人ぞ知るといった風情がある。が、その美味しさはお墨付き。 Source: おとなの週末 浅草にある創業55年のせんべいの名店！炭火特選手焼きはお店の看板商品☆

横浜高島屋では、話題のスイーツ “マリトッツォ” を集めた「マリトッツォ フェスタ」が、2021年7月21日（水）～27日（火）の期間限定で開催されています。スタンダードなものから練り物を使ったものまで、個性豊かな約50種類が登場！ Sou...

19都府県で展開しているスーパーマーケット『成城石井』。そんな成城石井を愛してやまないライター・フードスタイリストによる、レコメンド商品の紹介記事がスタート。まずは夏に食べてほしいお弁当を4品お届けします。 Source: おとなの週末 成...

じつは夏の飲み物であるあま酒。点滴と同じ栄養が含まれ、夏の疲労回復や栄養補給におすすめのドリンクです。そこで生あま酒専門店「AMAZAKE STAND」の三橋さんに、体をいたわるあま酒レシピを教えていただきました。ひんやり甘くておいしいあま...

“浅草にあるブルックリンのカフェ”をイメージ。観光地から少し離れた場所のためか、地元客が多く、日常の延長にあるような気軽な雰囲気が何とも心地よい。 Source: おとなの週末 浅草にあるブルックリン風のお洒落なカフェ♪コーヒーや美味しい軽...

月刊誌『おとなの週末』で好評連載中の「口福三昧（こうふくざんまい）」は、漫画家のラズウェル細木さんが、試行錯誤を繰り返しながら食を楽しむ様子を描いた漫画エッセイです。連載をまとめた単行本『ラズウェル細木の漫画エッセイ　グルメ宝島　美味しい食...

中国、韓国、インド、パキスタン……世界各国の食材がそろう新大久保。なかでも、いま注目すべきスポットは国内最大級のアジア食材専門スーパーの「華僑服務社（かきょうふくむしゃ）」。近年ブームが加速する、台湾食材のお買い物に最適なんですよ。 Sou...

パナソニックからIHジャー炊飯器「ライス＆クッカー」が発売されます。調理機能も拡充した炊飯と調理1台2役の新たな調理器IoT対応の商品。スープや煮込み料理、ケーキなども作ることができますよ。 Source: macaroni 炊飯＆調理の1...