2021年、バレンタインシーズン到来。チョコレートバイヤーみりさんに、ワイン・ウイスキーにあうチョコレートを教えていただきました。世界各地のチョコレートを発掘し、日本へ上陸させてきたみりさんが選ぶ「大人のチョコレート」。お酒好きへのギフトや...

中国東北部出身の女性店主が丁寧に作る、本場そのままの点心が評判。皮から手作りの小籠包や水餃子はほっこりする家庭の味で、毎日でも食べられそう。 Source: おとなの週末 熱海にある点心料理の旨いお店。中国東北部出身の女性店主が丁寧に作る点...

今年のバレンタインは、1年頑張った自分へご褒美を買ってみませんか？この連載では、編集部が自分に買いたいスイーツをご紹介します。今回は編集部Fが気になっている、ホテル雅叙園東京の和風ショコラ。和と洋が融合した新感覚のショコラは一体どんな味なの...

Amazonで実施されている家電、日用品など人気の商品が毎日お買得価格で登場する「Amazonタイムセール」をご存知ですか？この記事では食品やカトラリーなど、グルメ・キッチンまわりの商品を編集部が厳選してご紹介します。日替わりでいろんな商品...

当サイトではここ数日、トレンドや人気No1だと書いてきましたが、密かに売れている隠れたヒット商品も数知れず存在しています。ここでは本誌コラム記事でおなじみ“裏モノライター”カーツさとうが見つけた“裏ヒットイート”を表立って公開します! So...

日本の食文化に欠かせない魚。しかし食の欧米化が進み、魚の摂取量は年々減少傾向にあります。またコロナ禍の影響も大きく、魚のフードロス（食品ロス）は深刻な問題となっています。そんな魚を救うべく、おいしい魚の食べ方をおさかなコーディネータのながさ...

SNSや雑誌などで見かけるおしゃれなキッチン。自分もあんな風にしたいな……と思ったことはありませんか？じつは観葉植物をうまく飾るだけで印象がガラッと変わるんです。本記事では、観葉植物が映えるおしゃれなキッチンを3選ご紹介します。飾るうえでの...

くら寿司では恵方巻の予約を受付中！今年は疫病退散にご利益があると言われるアマビエをモチーフにした「アマビエさん巻き」が登場！ほかにも定番の七福巻など、7種類の恵方巻が販売されますよ。予約は2021年2月2日（火）まで。 Source: ma...

タイ料理屋「マンゴツリー」にガパオの恵方巻きが登場！牛肉のガパオとジャスミンライスで作られた、タイ風「恵方巻き」。124年ぶりに2月2日になる今年の節分の日は、いつもとは違う新しい恵方巻きにしてみては？ Source: macaroni ガ...