この記事では、チョコレートの刻み方を手軽さ、作業時間、仕上がりを道具別に比較検証します。包丁での基本的な刻み方から簡単に刻める裏技テクニックまで4つの方法を紹介しますよ。チョコレートを使うお菓子作りの際、必ず出てくる「チョコレートの刻み方」...

この記事では、クリーム状のバターと溶かしバターでクッキーを作り、作業のしやすさや、味、食感の違いを検証します。検証にはシンプルな型抜きクッキーのレシピを使用します。バターの特性や仕上がりの違いを知れば、パティシエさんがバターの使い方にこだわ...

2024年2月2日（金）〜2月29日（木）頃までの期間限定で、銀座コージーコーナーにて「ケーキになったチョコパイ」が発売中！SNSでもさっそく大きな話題に。夢のようなホールケーキを実食レビューとともに紹介します。 Source: macar...

レタスはなぜ包丁で切らずに、手で千切るのが一般的なのでしょう？本記事ではJA全農長野の公式サイトを参考に、レタスを手で千切る理由を解明します。「よくわからないけれどなんとなくやっている……」という方は、これを機にぜひ千切ることの意味を理解し...

豆まきに使った節分豆、おうちに余っていませんか？この記事では、おやつにぴったりな煎り大豆の砂糖掛けのレシピをご紹介します。節分豆は芽が出ないように煎った大豆が使われているため、短時間で手軽にアレンジができますよ。せっかくの縁起物、ひと手間か...

ミスタードーナツでは2024年2月7日（水）より期間限定で「ミスドネットオーダー限定ドーナツ」全4種が発売されます。ダブルクリームが挟まったフレンチクルーラーや、チョコレートが全面にたっぷりかかったオールドファッションなど、定番の人気ドーナ...

スリーコインズのタイパシリーズとして登場したスライスヘルパー。丸い果物や野菜をスピーディーかつキレイにカットできる、タイパ重視の方におすすめの商品です。この記事ではレモンとトマトで実践！スライスヘルパーの使い方や魅力をご紹介します。 Sou...

抹茶好きから絶大な支持を誇るスターバックスの「抹茶ティーラテ」。この記事では、そんな抹茶ティーラテを無料で濃くする裏技をご紹介します♪「抹茶の味をもっと楽しみたい」という方はぜひ参考にしてくださいね。 Source: macaroni 無料...

首都圏や近畿圏を中心に展開するスーパー「ライフ」。ライフでは惣菜やパンに加え、プライベートブランド商品も豊富です。魅力的な商品が多いゆえ、どれを購入したらよいか悩んでしまうことも。この記事ではライフのおすすめ商品を12種ピックアップしてご紹...

香川県といえばうどんが有名ですが、それだけではありません！この記事では現地在中ライターが、知る人ぞ知る香川でしか買えないレアなお土産をご紹介します。老舗メーカーのお菓子や地元産のおしゃれなお茶もラインアップ♪ ぜひお土産選びの参考にしてくだ...