美味満載の発酵食品は、知識がなくとも普通に旨い。でもその効果や働きを少しでも知れば、虜になるほど興味津々になること間違いなしです!
Source: おとなの週末
発酵食品の基礎知識 種類、旨み、匂い、その奥深い魅力に迫る
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