人工舌『味覚センサーレオ』が選ぶ“人間をダメするような美味しさ”を提案したレシピ本『悪魔の食べ合わせレシピ』(鈴木隆一著、講談社)が話題です。まさに、食べ始めたら止まらない、脳を狂わすような「88のレシピ」を収録。その中から3つを厳選し、3回に分けて『おとなの週末Web』で特別公開します。第3回は、ひと手間でグッとおいしく、食材のポテンシャルを引き上げる簡単調理の例として、「すき焼き+レモン」をオススメします。
Source: おとなの週末
「すき焼き+レモン」これは新時代の味! 悪魔の食べ合わせレシピ(3完)
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