夏は味噌汁の温め直しに注意！食中毒を予防する「加熱のポイント」

夏場は食中毒を起こさないよう、普段以上に細心の注意を払わなければなりません。残った味噌汁を温め直すときですら、気を付けるべきポイントがあるのをご存じでしょうか？本記事では近畿農政局の公式サイトを参考に、味噌汁の正しい温め直し方について解説しますよ。
Source: macaroni[グルメニュース]
夏は味噌汁の温め直しに注意！食中毒を予防する「加熱のポイント」