小さいながらも食卓に彩りを添える豆皿ですが、使いこなせないという方も多いのでは?この連載では、中川政七商店とフードアドバイザーの神谷よしえさんに、全国の器の産地から豆皿と季節のレシピを教えていただきます。今月は端午の節句や初夏に使いたいガラスの豆皿をご紹介します。
Source: macaroni[グルメニュース]
ガラスの豆皿でいただく初夏献立【神谷よしえさんの「旅する豆皿」#4】
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