料理家さんが月替わりでデリおかずを紹介する企画連載。macaroniの9月の特集テーマは「まるごと くだもの！」ということで、料理家の河井美歩さんにフルーツを使ったデリおかずを紹介してもらいます。パンツァネッラとは、パンサラダ。秋においしい柿と、人気食材アボカドで作ります。
Source: macaroni[グルメニュース]
「柿とアボカドのパンツァネッラ」河井美歩さんのレシピ【旬を味わう華やかデリおかず #14 】
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