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身近な定番料理の発祥店を訪れて、誕生秘話やおいしさの秘密を探る本連載。第9弾は、夏の定番「冷やし中華」です。その発祥店といわれる神保町「揚子江菜館（ようすこうさいかん）」で、元祖冷やし中華の誕生秘話や家庭でおいしく作るコツを教えてもらいまし...

神奈川県川崎市に位置する登戸駅は、発車メロディーがドラえもんの歌であることでも人気の駅です。 また、駅周辺には美味しいグルメスポットも集結していて、特に居酒屋はハイレベル！ 地元の方に愛される老舗焼き鳥居酒屋や、夜景が見えるおしゃれなイタ...

新宿や渋谷駅などの主要駅からほど近い場所にある代々木駅。 電車も複数路線が通ることから利便性が高く、居酒屋をはじめ飲食店が立ち並んでいます。 今回は、代々木駅周辺にあるおすすめの居酒屋をご紹介します。 巷で話題の横丁の中にあるお店や、深夜...

神奈川県川崎市にある溝の口は、JR南武線と東急電鉄が乗り入れている駅です。 駅周辺はビルを中心に栄えており、グルメな人たちの間で話題のお店もあります。 東京方面からは電車に乗って直通で行けることもあり、ベッドタウンとしても人気が高い街です...

広大な富士山のふもとに位置する静岡県御殿場市。 日本最大級のショッピングモールである「御殿場プレミアムアウトレット」や、富士山から流れる清水で作り上げる地ビールの工場「御殿場高原ビール」もあり、夏でも涼しいことから避暑地としても魅力的な市で...

小説『バスを待つ男』や、講談社の「好きな物語と出会えるサイト『tree』」で連載中のエッセイ『日和バス　徘徊作家のぶらぶらバス旅』など、作家生活25周年を迎えた西村健さんは、路線バスをテーマにした作品の書き手としても知られています。「おとな...

夏休みのランチにぴったりな簡単丼レシピをmacaroni料理家がご紹介！缶詰を活用することで、調理時間約5分という時短レシピを実現させました♪火や包丁いらずのレシピもあるので、キッチンに立ちたくない暑い日にもおすすめですよ。 Source:...

イタリアンレストランでも人気の高級食材「スカンピ」を手軽に味わえる！そんな便利なソースをご紹介します。本場イタリアからの輸入品ながら、カルディで手に入るというところもおすすめポイント。いつもの料理をパパっとランクアップさせて、リッチな手長え...

macaroniの公式コミュニティ「マカロニメイト」のメンバーが、毎週1つリレー形式でレシピを公開する本企画。2021年8月のテーマは「ぶっかけそうめん」です。今回は毎週火曜更新の【OL仕事めし】でもおなじみのもあいかすみさんが、「なすそぼ...

暑い夏の夜、寝苦しさを感じることはありませんか？冷房をつけていてもなぜか寝れないということも。本記事では、眠りの専門家である小林麻利子さんに、真夏の快眠術をお聞きしました。原因から改善方法までたっぷりとお届けします。 Source: mac...