グルメまとめ

北九州市の小倉で誕生したといわれる焼うどん。今はご当地グルメ「小倉焼うどん」として人気を博しているこのメニュー。その発祥の店『だるま堂』は、2019年に一時休業するも、2020年に継承されて再開。そこに至るまでの話を現店主に伺った。 Sou...

東京でも台湾のようにゆったり朝ごはんが食べられる。そんな至福が台湾好きに噂を呼び、今では開店前は並ぶほどの人気店に。 Source: おとなの週末 大崎広小路にある台湾料理店☆ゆったり朝ご飯を楽しめるので開店前に並ぶほどの人気店！

Source: 美味しい日本が集まる港｜フードポート わずか40gの小さなお菓子は、幸せへと導く“一粒の種”　南青山 「UN GRAIN」

東京都内に点在する自治体のアンテナショップでは、普段はお目にかかれない地方の特産品に出会えます。香川県と愛媛県が共同で運営する「せとうち旬彩館」の4月の「かくれた逸品」に選ばれたのは、香川の食品メーカーが開発した美味しいこんにゃく麺でした。...

4月29日は「ナポリタンの日」ということで、 “ナポリタンのプロ集団” である日本ナポリタン学会が推奨する、究極のナポリタン作りにチャレンジ。今まで何気なく作っていたナポリタンがさらにおいしくなる、目から鱗のコツもあわせてご紹介します！ S...

いつもmacaroniをご覧いただき、ありがとうございます！このたび macaroni 調査の企画について、ユーザーアンケートを実施いたします。みなさまのご意見をお聞かせください。 Source: macaroni 今年のGWはどうする？あ...

今年のゴールデンウィークは、お取り寄せグルメで味覚の全国旅をしてみませんか？この記事では、伊勢丹のお取り寄せグルメ担当バイヤーさんに教えてもらった、全国各地のおすすめ商品をご紹介します。北は北海道から、南は長崎まで、現地の味をそのまま体験で...

自家製粉にこだわる、２代続く町の蕎麦屋さん。北は北海道から南は島根県まで、各地の蕎麦農家から収穫の出来や時期に合わせて仕入れ、そのときいちばん美味しい玄蕎麦を店で挽く。 Source: おとなの週末 喜多見にある２代続く老舗蕎麦店。数量限定...

近年、愛知で愛されるうなぎの名店が次々に東京へ出店しています。そして、次に見据えるのは世界進出!「ひつまぶし」だけではない愛知うなぎの魅力に迫ります。 Source: おとなの週末 ひつまぶしだけじゃない 東京進出で広がる愛知うなぎの今