大阪や兵庫、銀座で板前として学んできた店主の星乃さん。11年前、四つ木で半世紀続く実父の和食屋を引き継いだ。
Source: おとなの週末
四ツ木にある星乃は食材の旨さをしっかり引き出した日本料理の美味しいお店♪
みかんの皮を見ればわかる!農家直伝の選び方に「これで迷わない」「知らなかった」
大阪や兵庫、銀座で板前として学んできた店主の星乃さん。11年前、四つ木で半世紀続く実父の和食屋を引き継いだ。
Source: おとなの週末
四ツ木にある星乃は食材の旨さをしっかり引き出した日本料理の美味しいお店♪