一匹のアニマルに戻るべく、街の焼肉屋で巨大ハンバーグを食べてきた話【フミコフミオのサラリーマン御祝膳問答第8回】
グルメまとめ
創業嘉永3年の老舗割烹!幕末名物「金ぷら重」はお昼限定☆
江戸時代の大名も同じ味を食べていた? そんな話も本当かもしれないこちらの「金ぷら重」。
Source: おとなの週末
創業嘉永3年の老舗割烹!幕末名物「金ぷら重」はお昼限定☆
まるで“うに”のよう「山うにとうふ」は“限界集落”の保存食から生まれた
商品名も見ずに目を閉じて食べたとしたら、これが豆腐だとはわからないかもしれません。想い浮かべるのは、あのすしネタ……。そう、まるで“うに”のような口当たりです。熊本の伝統の保存食を現代風にアレンジした「山うにとうふ」誕生の背景に迫りました。...
1本だけど2本 混ぜて楽しむビールが面白美味しい
今まで様々なビールを飲んできましたが、こんなのはじめて!というものに出合いました。それは「ビアブレンダー」という、ニュージーランドのブルワリーの商品。見た目は1本。でも2本なんですってよくわかりませんよね? 飲んでみましたので、ちょいとお付...
365日アイス女子が選ぶ!5月の「新作コンビニアイス」おすすめランキングベスト3
365日アイスを食べるマニアが、2021年4月に新発売されたアイスのなかからベスト3を厳選!5月も多くのアイスが登場したので、3つの商品を選ぶのに苦戦しました……。ぜひ、アイス選びの参考にしてくださいね。
Source: macaroni
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【5/22のAmazonタイムセール情報】使いやすいサイズのフライパンほか117点がお得に!
Amazonで実施されている家電、日用品など人気の商品が毎日お買得価格で登場する「Amazonタイムセール」をご存知ですか?この記事では食品やカトラリーなど、グルメ・キッチンまわりの商品を編集部が厳選してご紹介します。日替わりでいろんな商品...
レストランの総合力の生かし方 「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」を訪ねて
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Source: The Cuisine Press
レストランの総合力の生かし方 「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」を訪ねて
牛肉のテロワールを語ろう。 ―欧州・食肉最前線 <牛肉編>―
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Source: The Cuisine Press
牛肉のテロワールを語ろう。 ―欧州・食肉最前線 <牛肉編>―
America [New York] シェアロースターがコロナ禍のカフェ文化を支える
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America シェアロースターがコロナ禍のカフェ文化を支える
シェフの必需品|青山「REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA」 井口 和哉シェフ
Source: 美味しい日本が集まる港|フードポート
シェフの必需品|青山「REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA」 井口 和哉シェフ
6月は雨や暑さに強い「オクラ」を植えよう!【ベランダ菜園におすすめの野菜&ハーブ #15】
ベランダ菜園にチャレンジしたくても、はじめるタイミングや植える植物が分からず、先延ばしにしている方も多いのではないでしょうか?そこで、初心者におすすめのベランダ菜園向きの野菜やハーブを月ごとにセレクトし、育て方から食べ方まで紹介します。今回...